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Jackfruit-Pfanne mit Honig-Sesam-Sauce

Name: Jackfruit-Pfanne mit Honig-Sesam-Sauce
Prep time: 30
Total time: 30

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30 min.

450 Kalorien

Rezept Beschreibung

Jackfruit-Pfanne mit Honig-Sesam-Sauce ist ein köstliches und leichtes Gericht, das die süßen und salzigen Aromen von Honig und Sesam kombiniert. Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles Abendessen.
Empfohlene Beilagen
Reis oder Quinoa.
Dieses Rezept ist für 4 Personen.

500 g. Jackfruit
1 Stk. Zwiebeln
1 Stk. Paprika
200 g. Brokkoli
30 ml Öl
50 ml Sojasauce
2 EL. Honig
1 EL. Sesamöl
20 g. Sesam
1 Bund Koriander
1 Stk. Limette

Zubereitung :

1. Die Jackfruit abtropfen lassen und in kleine Stücke zerteilen.
2. In einer großen Pfanne Öl erhitzen und Zwiebeln, Paprika und Brokkoli anbraten, bis sie weich sind.
3. Die Jackfruit hinzufügen und mit Sojasauce, Honig und Sesamöl würzen.
4. 5-7 Minuten braten, bis die Jackfruit gut karamellisiert ist.
5. Mit Sesamsamen und frischem Koriander garnieren.
6. Vor dem Servieren mit Limettensaft beträufeln.