Schnelle Garnelen-Tacos

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400 Kalorien
Rezept Beschreibung
Diese schnellen Garnelen-Tacos sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Sie sind in nur 20 Minuten fertig und perfekt für ein leichtes Abendessen.
- 500 g. Garnelen
- 150 g. Kohl
- 15 ml Olivenöl
- 15 ml Limettensaft
- 4 Stk. Tortillas
- 1 TL. Kreuzkümmel
- 1 Stk. Avocados
- 1 Prise Pfeffer
- 0.5 TL. Salz
- 0.5 TL. Paprikapulver (edelsüß)
Zubereitung :
Vorbereitung: - Die Garnelen schälen und entdarmen, dann mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. - Den Kohl fein schneiden. - Die Avocado in Scheiben schneiden. - Den Koriander waschen und grob hacken. - Den Limettensaft und Olivenöl bereitstellen. - Die Tortillas vorbereiten. Garnelen anbraten: - Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. - Die gewürzten Garnelen bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie rosa und durchgegart sind. Kohl vorbereiten: - Den geschnittenen Kohl in eine Schüssel geben und mit Limettensaft, Olivenöl und einer Prise Salz vermengen. Tacos zusammenstellen: - Die Tortillas leicht erwärmen. - Mit den Garnelen, dem Kohl, den Avocadoscheiben und frischem Koriander füllen. Servieren: - Mit Limettenspalten anrichten und genießen.
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