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Cremiges Zitronen-Schmand-Dessert

Ein erfrischendes Dessert mit cremigem Schmand und einem Hauch Zitrone. Perfekt zum Abschluss eines mediterranen Menüs.

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15 min.

Kalorien gesamt : 721

Kalorien pro Portion : 721

Rezept Beschreibung

Ein erfrischendes Dessert mit cremigem Schmand und einem Hauch Zitrone. Perfekt zum Abschluss eines mediterranen Menüs.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 125 ml Sahne
  • 100 g. Schmand
  • 1 EL. Puderzucker
  • 0.5 Stk. Zitronen

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Sahne in eine Schüssel geben und steif schlagen. - Die Zitrone heiß abwaschen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Zubereitung des Zitronen-Schmand-Desserts: - Den Schmand in eine Schüssel geben. - Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter den Schmand heben. - Den Puderzucker und den Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Servieren: - Das Dessert in Gläser oder kleine Schälchen füllen. - Mit den Zitronenzesten garnieren. - Vor dem Servieren kühl stellen.

  • Carbohydrates 1.92 g.
    Proteins 0.66 g.
    Fat 0.18 g.
    Roughage 1.68 g.
    Vitamin A 0.6 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 31.8 mg
    Calcium 15.6 mg
    Iron 0.36 mg
    Zinc 0.06 mg
  • Carbohydrates 4.12 g.
    Proteins 2.5 g.
    Fat 37.5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 475 µg
    Vitamin D 0.62 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 82.5 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0.38 mg
  • Carbohydrates 3 g.
    Proteins 2.4 g.
    Fat 24 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 250 µg
    Vitamin D 0.2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 90 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.3 mg

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