Oreo-Cheesecake

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400 Kalorien
Rezept Beschreibung
Ein cremiger Cheesecake mit einer knusprigen Oreo-Keksbasis und Oreo-Stücken in der Füllung. Perfekt für Oreo-Liebhaber.
Serviert mit zusätzlichen Oreo-Keksen als Dekoration.
- 600 g. Frischkäse
- 400 g. Butter
- 400 g. Oreo-Kekse
- 200 g. Oreo-Kekse
- 150 g. Zucker
- 3 Stk. Eier
- 1 TL. Backpulver
Zubereitung :
Vorbereitung: - Den Backofen auf 160°C vorheizen. - Eine Springform einfetten. Boden zubereiten: - Die Oreo-Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. - Die Mischung in die gefettete Springform drücken und kaltstellen. Füllung zubereiten: - Den Frischkäse mit Zucker, Eiern und Vanilleextrakt cremig rühren. - Die gehackten Oreo-Stücke vorsichtig unter die Füllung heben. Cheesecake backen: - Die Füllung auf den gekühlten Keksboden geben. - Den Cheesecake im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen. Servieren: - Den Cheesecake vollständig auskühlen lassen. - Vor dem Servieren mit zusätzlichen Oreo-Keksen dekorieren.
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