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One-Pot Spaghetti Carbonara

Dieses schnelle One-Pot Spaghetti Carbonara Rezept kombiniert cremige Eier, Speck und Parmesan für ein köstliches Gericht, das in nur einem Topf zubereitet wird. Empfohlene Beilagen

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20 min.

Kalorien gesamt : 1178

Kalorien pro Portion : 1178

Rezept Beschreibung

Dieses schnelle One-Pot Spaghetti Carbonara Rezept kombiniert cremige Eier, Speck und Parmesan für ein köstliches Gericht, das in nur einem Topf zubereitet wird. Empfohlene Beilagen

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 133.3 g. Spaghetti
  • 133.3 g. Parmesan
  • 66.7 g. Bacon
  • 1 Stk. Eier
  • 0.7 EL. Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Speck in kleine Stücke schneiden. - Die Petersilie waschen und fein hacken. - Den Parmesan reiben. - Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Spaghetti kochen: - In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. - Die Spaghetti darin al dente kochen. - Etwa eine halbe Tasse Nudelwasser aufbewahren, dann das restliche Wasser abgießen und die Nudeln im Topf lassen. Speck anbraten: - Eine Pfanne erhitzen und den Speck darin knusprig braten. - Den Speck zu den Nudeln in den Topf geben. Sauce zubereiten: - Die verquirlten Eier mit dem geriebenen Parmesan und etwas Nudelwasser vermengen. - Diese Mischung unter die heißen Nudeln rühren, bis eine cremige Sauce entsteht. Abschmecken: - Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. - Die gehackte Petersilie unterrühren. Servieren: - Die Spaghetti Carbonara sofort heiß servieren und nach Belieben mit extra Parmesan bestreuen.

  • Carbohydrates 33.33 g.
    Proteins 6.8 g.
    Fat 1.2 g.
    Roughage 1.87 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 9.33 mg
    Iron 0.53 mg
    Zinc 0.8 mg
  • Carbohydrates 0.16 g.
    Proteins 7.15 g.
    Fat 6.05 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 88 µg
    Vitamin D 1.1 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 27.5 mg
    Iron 0.66 mg
    Zinc 0.72 mg
  • Carbohydrates 1.2 g.
    Proteins 47.72 g.
    Fat 38.12 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 359.91 µg
    Vitamin D 0.4 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 1599.6 mg
    Iron 1.2 mg
    Zinc 4.67 mg
  • Carbohydrates 0.18 g.
    Proteins 0.08 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.09 g.
    Vitamin A 11.79 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 2.35 mg
    Calcium 3.86 mg
    Iron 0.17 mg
    Zinc 0.03 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 16.68 g.
    Fat 28.01 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 7.34 µg
    Vitamin D 1.13 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 10.01 mg
    Iron 0.53 mg
    Zinc 1.6 mg

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