Veganer Schoko Avocado Pudding
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Kolorien
Gesamt : 364
pro Portion : 364
Rezept Beschreibung
Dieser vegane Schokopudding auf Avocado-Basis ist ein cremiges, gesundes Dessert, das ganz ohne Zuckerzusatz auskommt – gesüßt wird mit Ahornsirup. Die Avocado sorgt für eine besonders samtige Textur, während Kakao für den intensiven Schokoladengeschmack sorgt. Perfekt als schnelles Dessert oder süßer Snack zwischendurch – in nur wenigen Minuten zubereitet.
- 2 Stk. Avocados
- 3 EL. Kakaopulver
- 4 EL. Ahornsirup
- 100 ml Pflanzliche Milch
- Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Vorbereitung: - Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Pudding zubereiten: - Kakao, Ahornsirup, Pflanzenmilch und eine Prise Salz zu den Avocados hinzufügen. - Mit einem Stabmixer oder in einem Mixer glatt pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Kühlen: - Den Pudding in Dessertgläser füllen. - Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen. Servieren: - Mit gehackten Nüssen oder Kokosraspeln garnieren und servieren.
Nährstoffe je Zutat:
Gesamtnährwerte:
