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One Pot Cremige Gnocchi mit Pilzen und Spinat

Ein cremiges One-Pot Gericht mit weichen Gnocchi, frischen Pilzen und Spinat, in einer cremigen Sauce, das in weniger als 20 Minuten zubereitet ist.

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20 min.

Kalorien gesamt : 503

Kalorien pro Portion : 503

Rezept Beschreibung

Ein cremiges One-Pot Gericht mit weichen Gnocchi, frischen Pilzen und Spinat, in einer cremigen Sauce, das in weniger als 20 Minuten zubereitet ist.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 166.7 g. Gnocchi
  • 66.7 g. Champignons
  • 66.7 ml Gemüsebrühe
  • 33.3 g. Spinat
  • 33.3 ml Sahne
  • 0.7 Stk. Knoblauchzehen
  • 0.7 EL. Olivenöl
  • 0.3 Stk. Zwiebeln
  • 0.25 TL. Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Zwiebel schälen und würfeln. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. - Den Spinat waschen und abtropfen lassen. Zubereitung der One-Pot Gnocchi: - In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und die Champignons darin anbraten, bis sie goldbraun sind. - Die Gnocchi und die Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen. - Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi weich sind. - Den frischen Spinat und die Sahne hinzufügen und gut verrühren. - Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. Optional: - Mit Parmesan oder gerösteten Pinienkernen garnieren. Servieren: - Die One-Pot Gnocchi sofort genießen.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 7 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.07 mg
    Iron 0.04 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 7 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.07 mg
    Iron 0.04 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 1.89 g.
    Proteins 0.28 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.48 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.78 mg
    Calcium 5.86 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.05 mg
  • Carbohydrates 5.33 g.
    Proteins 9.66 g.
    Fat 1.33 g.
    Roughage 8.66 g.
    Vitamin A 156.18 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 16.65 mg
    Calcium 38.29 mg
    Iron 11.32 mg
    Zinc 1.66 mg
  • Carbohydrates 1 g.
    Proteins 1.8 g.
    Fat 0.2 g.
    Roughage 0.87 g.
    Vitamin A 0.67 µg
    Vitamin D 1.27 µg
    Vitamin C 0.67 mg
    Calcium 3.34 mg
    Iron 0.33 mg
    Zinc 0.33 mg
  • Carbohydrates 0.71 g.
    Proteins 0.22 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.07 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.18 mg
    Calcium 6.34 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0.04 mg
  • Carbohydrates 1.1 g.
    Proteins 0.67 g.
    Fat 9.99 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 126.54 µg
    Vitamin D 0.17 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 21.98 mg
    Iron 0.03 mg
    Zinc 0.1 mg
  • Carbohydrates 0.33 g.
    Proteins 0.27 g.
    Fat 0.07 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 1.33 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.67 mg
    Calcium 3.34 mg
    Iron 0.07 mg
    Zinc 0.07 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 30.01 g.
    Proteins 4.17 g.
    Fat 0.67 g.
    Roughage 2.17 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.67 mg
    Calcium 13.34 mg
    Iron 0.67 mg
    Zinc 0.33 mg

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