Knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln – einfach, deftig & vegan – Rezept & Anleitung | Delikatessen-Drehbuch

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Knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln – einfach, deftig & vegan

Diese knusprigen Bratkartoffeln mit Zwiebeln sind ein echter Klassiker aus der Pfanne. Außen goldbraun, innen weich und aromatisch gewürzt – perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Ganz ohne tierische Produkte, aber mit vollem Geschmack!

30 min.

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Kolorien

Gesamt : 188

pro Portion : 188

Rezept Beschreibung

Diese knusprigen Bratkartoffeln mit Zwiebeln sind ein echter Klassiker aus der Pfanne. Außen goldbraun, innen weich und aromatisch gewürzt – perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Ganz ohne tierische Produkte, aber mit vollem Geschmack!

Dieses Rezept ist für Personen.

2.9411764705882355 Stk. Kartoffeln
0.5 Stk. Zwiebeln
2 EL. Olivenöl
0.5 TL. Paprikapulver (edelsüß)
1 Bund Kräuter
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Vorbereitung: - Die Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. - Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Braten: - Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben darin anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. - Die Zwiebelringe hinzufügen und mitbraten, bis sie ebenfalls goldbraun sind. Abschmecken: - Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Servieren: - Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.