Knusprige Chicken-Tacos mit Paprika, Guacamole und Käse – ideal für ein schnelles Abendessen

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390 Kalorien
Rezept Beschreibung
Diese saftigen Chicken-Tacos mit würziger Paprika, zart angebratenem Hähnchenfilet und cremiger Guacamole sind perfekt für ein unkompliziertes und gleichzeitig geschmackvolles Essen. Die Kombination aus knusprigen Taco-Shells und herzhaftem Belag sorgt für echtes Street-Food-Feeling zu Hause. Mit Käse getoppt und frischem Koriander verfeinert, entsteht ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das sich auch bestens für Partys oder Familienabende eignet.
- 400 g. Käse
- 300 g. Hähnchenbrustfilets
- 4 EL. Guacamole
- 2 EL. Öl
- 1 Stk. Zwiebeln
- 1 Stk. Paprika
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Pkg. Taco-Shells
Zubereitung :
Vorbereitung: - Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Streifen schneiden. Achte darauf, dass die Streifen nicht zu dick oder zu dünn sind, damit sie gleichmäßig anbraten. - Das Hähnchenbrustfilet mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Gut vermengen, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind. Zubereitung: - In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das gewürzte Hähnchenbrustfilet darin anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Dies dauert etwa 5-7 Minuten, je nach Dicke der Streifen. - Die gewürfelten Paprika und Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten, bis die Zwiebeln weich und leicht glasig sind. Dies dauert etwa 2-3 Minuten. Taco-Shells erwärmen: - Die Taco-Shells im Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung erwärmen (meistens bei 180°C für etwa 5-7 Minuten), damit sie knusprig und warm sind. Füllen und Servieren: - Die Füllung gleichmäßig in die warmen Taco-Shells geben. - Mit Guacamole und Käse nach Wahl garnieren. Du kannst auch noch etwas frischen Koriander oder Jalapeños hinzufügen, wenn du es gerne schärfer magst. - Sofort servieren, damit die Tacos schön warm und frisch sind.
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