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Zitronen-Hähnchen mit Zucchini-Nudeln

Zartes Hähnchen mit einem Hauch von Zitrone, serviert auf leichten Zucchini-Nudeln – ein erfrischendes und kalorienarmes Hauptgericht.
Zitronen-Hähnchen mit Zucchini-Nudeln

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30 min.

250 Kalorien

Rezept Beschreibung

Zartes Hähnchen mit einem Hauch von Zitrone, serviert auf leichten Zucchini-Nudeln – ein erfrischendes und kalorienarmes Hauptgericht.


  • 500 g. Hähnchenbrustfilets
  • 2 Stk. Zucchini
  • 1 Stk. Zitronen
  • 1 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 EL. Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Zweig Kräuter

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden. - Die Hähnchenbrustfilets mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und fein gehacktem Knoblauch marinieren. - Die Marinade 10 Minuten einziehen lassen. - Zitronenschale und frische Kräuter vorbereiten. Hähnchen braten: - Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. - Die Hähnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten, bis sie durchgegart sind. - Aus der Pfanne nehmen und warm halten. Zucchini-Nudeln anbraten: - Im gleichen Bratfett die Zucchini-Nudeln kurz anbraten. - Mit Salz, Pfeffer und etwas abgeriebener Zitronenschale würzen. Servieren: - Die Zucchini-Nudeln auf Tellern anrichten. - Das Zitronen-Hähnchen darauflegen. - Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

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