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Spaghetti Carbonara

"Klassische Spaghetti Carbonara, cremig zubereitet mit knusprigem Speck, Eiern und Parmesan. Ein schnelles und leckeres Hauptgericht für jede Gelegenheit."

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25 min.

Kalorien gesamt : 1229

Kalorien pro Portion : 1229

Rezept Beschreibung

"Klassische Spaghetti Carbonara, cremig zubereitet mit knusprigem Speck, Eiern und Parmesan. Ein schnelles und leckeres Hauptgericht für jede Gelegenheit."

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 166.7 g. Spaghetti
  • 133.3 g. Parmesan
  • 66.7 g. Bacon
  • 1 Stk. Eier
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Spaghetti kochen: - Die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Soße vorbereiten: - In einer Schüssel Eier und geriebenen Parmesan vermengen. Speck braten: - Den Speck in einer Pfanne knusprig braten. Alles vermengen: - Die heißen Spaghetti in die Pfanne mit dem Speck geben. - Die Ei-Käse-Mischung schnell unterrühren, damit eine cremige Sauce entsteht. Servieren: - Mit Pfeffer würzen und sofort servieren.

  • Carbohydrates 41.68 g.
    Proteins 8.5 g.
    Fat 1.5 g.
    Roughage 2.33 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 11.67 mg
    Iron 0.67 mg
    Zinc 1 mg
  • Carbohydrates 0.16 g.
    Proteins 7.15 g.
    Fat 6.05 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 88 µg
    Vitamin D 1.1 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 27.5 mg
    Iron 0.66 mg
    Zinc 0.72 mg
  • Carbohydrates 1.2 g.
    Proteins 47.72 g.
    Fat 38.12 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 359.91 µg
    Vitamin D 0.4 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 1599.6 mg
    Iron 1.2 mg
    Zinc 4.67 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 16.68 g.
    Fat 28.01 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 7.34 µg
    Vitamin D 1.13 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 10.01 mg
    Iron 0.53 mg
    Zinc 1.6 mg

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