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Hähnchen-Quesadillas mit Paprika

Hähnchen-Quesadillas mit Paprika
Hähnchen-Quesadillas mit Paprika

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25 min.
  • 300 g. Hähnchenbrustfilets
  • 200 g. Käse
  • 50 g. Salsa
  • 4 Stk. Tortilla
  • 1 Stk. Paprika
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 etwas Guacamole
  • 1 etwas Sauerrahm

Zubereitung :

Vorbereitung: - Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden. - Paprika entkernen und in Streifen schneiden. - Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Hähnchen zubereiten: - Eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. - Das Hähnchen darin anbraten, bis es durchgegart ist. - Paprika und Zwiebeln hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Tortilla vorbereiten: - Eine Tortilla in einer heißen Pfanne ohne Öl erwärmen. Quesadilla füllen: - Die Hähnchen-Paprika-Mischung auf eine Hälfte der Tortilla geben. - Mit Käse bestreuen und die andere Hälfte darüberklappen. Quesadilla braten: - Die Quesadilla in der Pfanne auf beiden Seiten braten, bis der Käse geschmolzen ist und die Tortilla knusprig und goldbraun wird. Servieren: - Die Quesadilla in Stücke schneiden. - Heiß servieren, optional mit Salsa, Guacamole oder Sauerrahm garnieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 69.3 g.
    Fat 3.6 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 39 µg
    Vitamin D 0.3 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 15 mg
    Iron 2.1 mg
    Zinc 3 mg
  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 0.2 g.
    Proteins 47 g.
    Fat 60 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 560 µg
    Vitamin D 0.8 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 1400 mg
    Iron 1.4 mg
    Zinc 7.8 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 7.9 g.
    Proteins 1.55 g.
    Fat 0.46 g.
    Roughage 3.26 g.
    Vitamin A 243.35 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 124 mg
    Calcium 18.6 mg
    Iron 0.78 mg
    Zinc 0.31 mg

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