Zurück

Macinici

Măcinici sind süße, knusprige Kekse, die in Rumänien sehr beliebt sind. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal für den Nachmittagstee.
Macinici

Dieses Rezept gefällt 0 Benutzern.

30 min.

250 Kalorien

Rezept Beschreibung

Măcinici sind süße, knusprige Kekse, die in Rumänien sehr beliebt sind. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal für den Nachmittagstee.

  • 500 g. Mehl
  • 400 g. Butter
  • 150 g. Zucker
  • 2 Stk. Eier

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Butter in kleine Stücke schneiden, damit sie sich besser verarbeiten lässt. - Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. - Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Teig zubereiten: - Mehl, Zucker, Butter und Eier miteinander vermischen und zu einem glatten Teig verkneten. - Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Kekse formen: - Den Teig in kleine Stücke teilen und nach Wunsch zu kleinen Ringen oder Würmchen formen. - Die geformten Kekse auf das vorbereitete Backblech legen. Backen: - Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Servieren: - Die Kekse vollständig auskühlen lassen und nach Wunsch mit Honig oder Zimt bestreuen.

  • Carbohydrates 0.33 g.
    Proteins 14.3 g.
    Fat 12.1 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 176 µg
    Vitamin D 2.2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 55 mg
    Iron 1.32 mg
    Zinc 1.43 mg
  • Carbohydrates 2.8 g.
    Proteins 2.4 g.
    Fat 328 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 3200 µg
    Vitamin D 6 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 72 mg
    Iron 0.4 mg
    Zinc 0.4 mg
  • Carbohydrates 360 g.
    Proteins 51 g.
    Fat 5 g.
    Roughage 13.5 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 75 mg
    Iron 6 mg
    Zinc 4 mg
  • Carbohydrates 150 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 1.5 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.