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Avocado-Dip (Guacamole) mit Tortilla-Chips – Perfekt für Partys

Frische, cremige Guacamole mit einem Hauch von Limette und Koriander, serviert mit knusprigen Tortilla-Chips. Der perfekte Start in ein mexikanisches Menü!

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10 min.

Kalorien gesamt : 862

Kalorien pro Portion : 862

Rezept Beschreibung

Frische, cremige Guacamole mit einem Hauch von Limette und Koriander, serviert mit knusprigen Tortilla-Chips. Der perfekte Start in ein mexikanisches Menü!

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 100 g. Tortilla-Chips
  • 1 Stk. Avocados
  • 0.5 Bund Koriander
  • 0.5 Stk. Limette
  • 0.5 Stk. Tomaten
  • 0.5 Stk. Rote Zwiebel
  • 0.5 Stk. Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung - Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslösen. - Tomate waschen und klein würfeln. - Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. - Koriander waschen und ebenfalls fein hacken. Avocado vorbereiten - Das Avocado-Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Zutaten mischen - Limettensaft, gewürfelte Tomate, gehackte Zwiebel, Knoblauch und Koriander zur Avocado geben und gut vermengen. Würzen - Die Guacamole mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren - Die Guacamole in einer Schale anrichten und mit knusprigen Tortilla-Chips servieren.

  • Carbohydrates 0.51 g.
    Proteins 0.16 g.
    Fat 0.01 g.
    Roughage 0.05 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.12 mg
    Calcium 4.53 mg
    Iron 0.04 mg
    Zinc 0.03 mg
  • Carbohydrates 1.53 g.
    Proteins 0.47 g.
    Fat 0.08 g.
    Roughage 0.51 g.
    Vitamin A 17.85 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 3.82 mg
    Calcium 4.68 mg
    Iron 0.21 mg
    Zinc 0.08 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 2.52 g.
    Proteins 2.8 g.
    Fat 32.2 g.
    Roughage 8.82 g.
    Vitamin A 9.8 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 14 mg
    Calcium 18.2 mg
    Iron 0.84 mg
    Zinc 0.84 mg

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