Schnelle Hähnchen-Fajitas

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400 Kalorien
Rezept Beschreibung
Diese schnellen Hähnchen-Fajitas sind voller Geschmack und in nur 25 Minuten zubereitet. Ideal für ein schnelles Abendessen.
- 500 g. Hähnchenbrustfilets
- 30 ml Olivenöl
- 4 Stk. Tortillas
- 1 Stk. Zwiebeln
- 1 Stk. Paprika
- 1 TL. Kreuzkümmel
- 1 TL. Salz
- 0.5 TL. Paprikapulver (edelsüß)
- 0.5 TL. Pfeffer
Zubereitung :
Vorbereitung: - Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. - Die Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. - Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. - Den Koriander waschen und grob hacken. - Die Limetten in Spalten schneiden. - Die Tortillas vorbereiten. Hähnchen und Gemüse anbraten: - Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. - Die gewürzten Hähnchenstreifen bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie durchgegart sind. - Die geschnittene Paprika und Zwiebeln hinzufügen und einige Minuten mitbraten, bis das Gemüse weich ist. Fajitas zusammenstellen: - Die Tortillas in einer separaten Pfanne leicht erwärmen. - Die Hähnchen-Gemüse-Mischung auf die Tortillas geben. Servieren: - Mit frischem Koriander, Salsa und Limettenspalten anrichten. - Sofort servieren.
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