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One Pot Gnocchi mit Tomaten und Basilikum

Ein einfaches und schnelles One-Pot-Gericht mit weichen Gnocchi in einer frischen Tomatensauce, verfeinert mit Basilikum – perfekt für ein köstliches Essen in nur 20 Minuten.

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20 min.

Kalorien gesamt : 442

Kalorien pro Portion : 442

Rezept Beschreibung

Ein einfaches und schnelles One-Pot-Gericht mit weichen Gnocchi in einer frischen Tomatensauce, verfeinert mit Basilikum – perfekt für ein köstliches Essen in nur 20 Minuten.


Dieses Rezept ist für Personen.
  • 166.7 g. Gnocchi
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL. Oregano
  • 0.7 EL. Olivenöl
  • 0.5 Bund Basilikum
  • 0.3 Stk. Zwiebeln
  • 0.3 Stk. Tomaten (gehackt, aus der Dose, 400g.)
  • 0.3 Stk. Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Zwiebel schälen und würfeln. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. Zubereitung der One-Pot Gnocchi: - In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie duften. - Die Gnocchi hinzufügen und kurz mit anbraten. - Die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zusammen aufkochen lassen. - Bei mittlerer Hitze etwa 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi gar sind und die Sauce eindickt. Optional: - Mit frischem Basilikum bestreuen. Servieren: - Die One-Pot Gnocchi sofort genießen.

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