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One Pot Gnocchi mit Tomaten und Basilikum

Ein einfaches und schnelles One-Pot-Gericht mit weichen Gnocchi in einer frischen Tomatensauce, verfeinert mit Basilikum – perfekt für ein köstliches Essen in nur 20 Minuten.
One Pot Gnocchi mit Tomaten und Basilikum

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20 min.

550 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein einfaches und schnelles One-Pot-Gericht mit weichen Gnocchi in einer frischen Tomatensauce, verfeinert mit Basilikum – perfekt für ein köstliches Essen in nur 20 Minuten.

  • 500 g. Gnocchi
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL. Olivenöl
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 TL. Oregano
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stk. Tomaten (gehackt, aus der Dose, 400g.)
  • 1 Stk. Knoblauchzehen
  • 0.5 Bund Basilikum
  • 0.5 Prise Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Zwiebel schälen und würfeln. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. Zubereitung der One-Pot Gnocchi: - In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie duften. - Die Gnocchi hinzufügen und kurz mit anbraten. - Die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zusammen aufkochen lassen. - Bei mittlerer Hitze etwa 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi gar sind und die Sauce eindickt. Optional: - Mit frischem Basilikum bestreuen. Servieren: - Die One-Pot Gnocchi sofort genießen.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 3.5 g.
    Proteins 1.2 g.
    Fat 0.2 g.
    Roughage 1.2 g.
    Vitamin A 42 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 9 mg
    Calcium 14 mg
    Iron 0.6 mg
    Zinc 0.2 mg
  • Carbohydrates 1.01 g.
    Proteins 0.32 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.1 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.25 mg
    Calcium 9.05 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.06 mg
  • Carbohydrates 1.5 g.
    Proteins 1.2 g.
    Fat 0.3 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 6 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 3 mg
    Calcium 15 mg
    Iron 0.3 mg
    Zinc 0.3 mg
  • Carbohydrates 0.32 g.
    Proteins 0.05 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.13 g.
    Vitamin A 0.14 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.1 mg
    Calcium 2.18 mg
    Iron 0.05 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 1.38 g.
    Proteins 0.18 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 0.86 g.
    Vitamin A 13.8 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.05 mg
    Calcium 31.52 mg
    Iron 0.88 mg
    Zinc 0.05 mg
  • Carbohydrates 90 g.
    Proteins 12.5 g.
    Fat 2 g.
    Roughage 6.5 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5 mg
    Calcium 40 mg
    Iron 2 mg
    Zinc 1 mg

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