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Steakhouse Cowboy Burger

Ein saftiger Steakhouse Burger mit einem Rindfleisch-Pattie, geschmolzenem Cheddar und knusprigen Zwiebelringen.

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60 min.

Kalorien gesamt : 943

Kalorien pro Portion : 943

Rezept Beschreibung

Ein saftiger Steakhouse Burger mit einem Rindfleisch-Pattie, geschmolzenem Cheddar und knusprigen Zwiebelringen.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 125 g. Rinderhackfleisch
  • 125 g. Pommes
  • 37.5 ml Milch
  • 20 g. Semmelbrösel
  • 1 TL. Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 Scheiben Cheddar
  • 1 EL. Mehl
  • 1 Stk. Brötchen
  • 0.5 Stk. Zwiebeln
  • 0.5 EL. Öl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben. - Salz, Pfeffer und Paprikapulver abmessen. - Die Zwiebel schälen und in dicke Ringe schneiden. - Das Mehl in eine Schüssel geben. - Die Milch in eine zweite Schüssel geben. - Die Semmelbrösel in eine dritte Schüssel geben. - Die Cheddar-Käsescheiben bereitstellen. - Die Brötchen bereitlegen. Zubereitung der Patties: - Das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel gut vermengen. - Aus der Mischung 4 gleichmäßige Patties formen. Patties braten: - Eine Pfanne oder den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. - Die Patties von beiden Seiten etwa 4-5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind. - Kurz vor Ende der Garzeit den Cheddar-Käse auf die Patties legen und schmelzen lassen. Zubereitung der Zwiebelringe: - Die Zwiebelringe zuerst in Mehl wälzen. - Anschließend in die Milch tauchen. - Danach in den Semmelbröseln wälzen, bis sie gut paniert sind. - Eine Pfanne mit Öl erhitzen. - Die panierten Zwiebelringe darin goldbraun braten und anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Burger zusammenstellen: - Die Brötchen leicht toasten. - Auf die untere Hälfte der Brötchen einen Pattie mit geschmolzenem Cheddar legen. - Die knusprigen Zwiebelringe daraufsetzen. - Die obere Brötchenhälfte auflegen und servieren. - Sofort genießen!

  • Carbohydrates 3.15 g.
    Proteins 0.47 g.
    Fat 0.04 g.
    Roughage 0.81 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 2.98 mg
    Calcium 9.78 mg
    Iron 0.13 mg
    Zinc 0.09 mg
  • Carbohydrates 1.8 g.
    Proteins 1.24 g.
    Fat 1.31 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 10.5 µg
    Vitamin D 0.01 µg
    Vitamin C 0.38 mg
    Calcium 45 mg
    Iron 0.01 mg
    Zinc 0.15 mg
  • Carbohydrates 18 g.
    Proteins 2.55 g.
    Fat 0.25 g.
    Roughage 0.68 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 3.75 mg
    Iron 0.3 mg
    Zinc 0.2 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 35 g.
    Fat 12.5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 7.5 µg
    Vitamin D 0.38 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 12.5 mg
    Iron 3.12 mg
    Zinc 6 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0.25 g.
    Fat 0.33 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 3 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 7.2 mg
    Iron 0.01 mg
    Zinc 0.04 mg
  • Carbohydrates 2.7 g.
    Proteins 0.74 g.
    Fat 0.65 g.
    Roughage 0.96 g.
    Vitamin A 262.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 11.45 mg
    Iron 1.06 mg
    Zinc 0.22 mg
  • Carbohydrates 1.3 g.
    Proteins 0.22 g.
    Fat 0.07 g.
    Roughage 0.53 g.
    Vitamin A 0.54 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.42 mg
    Calcium 8.74 mg
    Iron 0.19 mg
    Zinc 0.02 mg
  • Carbohydrates 14.2 g.
    Proteins 2.2 g.
    Fat 0.9 g.
    Roughage 0.76 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 20 mg
    Iron 0.38 mg
    Zinc 0.22 mg

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