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Honey Mustard Chicken mit Kartoffelpüree

Honey Mustard Chicken Bake ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das Hähnchenbrust mit einer süßen und würzigen Honig-Senf-Sauce kombiniert.
Honey Mustard Chicken mit Kartoffelpüree

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35 min.

550 Kalorien

Rezept Beschreibung

Honey Mustard Chicken Bake ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das Hähnchenbrust mit einer süßen und würzigen Honig-Senf-Sauce kombiniert.

  • 800 g. Hähnchenbrustfilets
  • 500 Stk. Kartoffeln
  • 100 Stk. Milch
  • 3 EL. Honig
  • 2 EL. Olivenöl
  • 2 EL. Butter
  • 2 EL. Dijon-Senf
  • 1.5 TL. Salz
  • 1 TL. Knoblauchpulver
  • 1 TL. Pfeffer
  • 1 TL. Thymian
  • 1 Stk. Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 Prise Muskatnuss

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. - Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser weich kochen. - Eine Auflaufform leicht einfetten. Hähnchen marinieren: - In einer Schüssel Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, getrockneten Thymian, ein Drittel des Salzes und dem halben Pfeffer gut vermengen. - Die Hähnchenbrustfilets in die Auflaufform legen und mit der Honig-Senf-Mischung gleichmäßig bestreichen. Backen: - Die Hähnchenbrustfilets im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis sie durchgegart sind und eine goldene Kruste bekommen. Kartoffelpüree zubereiten: - Die gekochten Kartoffeln abgießen und mit Butter und Milch zerstampfen. - Mit dem restlichen Salz, restlichen Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Servieren: - Die Hähnchenbrustfilets mit frischen Thymianblättern garnieren. - Mit Kartoffelpüree und gedünstetem Gemüse servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 184.8 g.
    Fat 9.6 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 104 µg
    Vitamin D 0.8 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 40 mg
    Iron 5.6 mg
    Zinc 8 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 6545 g.
    Proteins 850 g.
    Fat 42.5 g.
    Roughage 935 g.
    Vitamin A 425 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 7225 mg
    Calcium 4675 mg
    Iron 170 mg
    Zinc 127.5 mg
  • Carbohydrates 480 g.
    Proteins 330 g.
    Fat 350 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 2800 µg
    Vitamin D 3 µg
    Vitamin C 100 mg
    Calcium 12000 mg
    Iron 3 mg
    Zinc 40 mg
  • Carbohydrates 0.35 g.
    Proteins 0.3 g.
    Fat 41 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 400 µg
    Vitamin D 0.75 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 9 mg
    Iron 0.05 mg
    Zinc 0.05 mg
  • Carbohydrates 2.7 g.
    Proteins 0.74 g.
    Fat 0.65 g.
    Roughage 0.96 g.
    Vitamin A 262.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 11.45 mg
    Iron 1.06 mg
    Zinc 0.22 mg
  • Carbohydrates 1.3 g.
    Proteins 0.22 g.
    Fat 0.07 g.
    Roughage 0.53 g.
    Vitamin A 0.54 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.42 mg
    Calcium 8.74 mg
    Iron 0.19 mg
    Zinc 0.02 mg
  • Carbohydrates 1.28 g.
    Proteins 0.18 g.
    Fat 0.15 g.
    Roughage 0.74 g.
    Vitamin A 7.6 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1 mg
    Calcium 37.8 mg
    Iron 2.47 mg
    Zinc 0.12 mg

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