Hähnchen Hawaii aus dem Backofen

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260 Kalorien
Rezept Beschreibung
Ein tropisches Hähnchengericht mit zarten Hähnchenbrustfilets, saftigen Ananasstücken und Schinken, alles überbacken mit Mozzarella und Cheddar Käse für den ultimativen Hawaii-Geschmack.
- 500 g. Hähnchenbrustfilets
- 150 g. Ananasstücke
- 100 g. Mozzarella
- 100 g. Kochschinken
- 50 g. Cheddar
- 2 EL. Sojasauce
- 1 TL. Honig
- 1 TL. Knoblauchpulver
- 0.5 TL. Salz
- 0.5 Bund Petersilie
- 0.25 TL. Pfeffer
Zubereitung :
Vorbereitung: - Den Ofen auf 180 °C vorheizen. - Die Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen. - Die Sojasauce und den Honig in einer Schüssel vermengen. - Den Mozzarella und Cheddar reiben. - Die Ananasstücke abtropfen lassen. - Die Schinkenscheiben in kleinere Stücke schneiden. - Die frischen Kräuter waschen und grob hacken (optional). Zubereitung des Hähnchens: - Die Hähnchenbrustfilets mit der Marinade aus Sojasauce, Honig und Knoblauchpulver einreiben. - In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie durchgegart sind. Beiseite stellen. Zusammenstellung: - Die angebratenen Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen. - Die Ananasstücke und die Schinkenscheiben darauf verteilen. - Mit Mozzarella und Cheddar bestreuen. - Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist. Optional: - Mit frischen Kräutern garnieren. Servieren: - Das hawaiianische Hähnchen mit Ananas sofort genießen.
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