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Vegane Brownies mit Apfelmus & Ahornsirup – saftig, schokoladig & fettfrei

Diese veganen Brownies sind herrlich schokoladig, dabei ganz ohne Eier, Butter oder raffinierten Zucker. Stattdessen sorgen Apfelmus und Ahornsirup für natürliche Süße und Saftigkeit. Die einfache Zubereitung macht sie zum perfekten Snack für alle, die bewusst naschen möchten – ideal für den gesunden Schokohunger zwischendurch.

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35 min.

180 Kalorien

Rezept Beschreibung

Diese veganen Brownies sind herrlich schokoladig, dabei ganz ohne Eier, Butter oder raffinierten Zucker. Stattdessen sorgen Apfelmus und Ahornsirup für natürliche Süße und Saftigkeit. Die einfache Zubereitung macht sie zum perfekten Snack für alle, die bewusst naschen möchten – ideal für den gesunden Schokohunger zwischendurch.

200 g. Mehl
100 ml Ahornsirup
100 ml Apfelmus
100 ml Pflanzliche Milch
4 EL. Kakaopulver
1 TL. Vanilleextrakt
1 Prise Salz
1 TL. Backpulver

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. - Das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. - Die Ahornsirup, Apfelmus, Mandelmilch und Vanilleextrakt in einer anderen Schüssel verrühren. - Eine Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen. Zubereitung: - Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. - Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und glatt streichen. Backen: - Die Brownies im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen. Abkühlen: - Nach dem Backen die Brownies abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Servieren: - Die Brownies in kleinen Stücken servieren und genießen.