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Lasagne wie in Panama

Eine exotische Lasagne mit zarten Schichten aus Hähnchenfleisch, Paprika und Käse, perfekt abgeschmeckt mit frischem Koriander.
Lasagne wie in Panama

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50 min.

670 Kalorien

Rezept Beschreibung

Eine exotische Lasagne mit zarten Schichten aus Hähnchenfleisch, Paprika und Käse, perfekt abgeschmeckt mit frischem Koriander.

  • 500 g. Hähnchenbrustfilets
  • 150 g. Cheddar
  • 100 g. Mozzarella
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 2 EL. Olivenöl
  • 1 Stk. Paprika (rot)
  • 1 Stk. Paprika (gelb)
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 Stk. Tomaten (gehackt, aus der Dose, 400g.)
  • 1 TL. Kreuzkümmel
  • 1 TL. Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 TL. Salz
  • 1 Pkg. Lasagneblätter
  • 0.25 TL. Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Ofen auf 180 grad vorheizen. - Die Zwiebel schälen und fein würfeln. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. - Die gehackten Tomaten abmessen und bereitstellen. - Den Käse reiben. - Die Lasagne-Nudelplatten bereitlegen. Zubereitung der Panama Style Lasagne: - Das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es durchgegart ist. Anschließend herausnehmen, etwas abkühlen lassen und in kleine Stücke oder Fasern zerkleinern. - Im gleichen Öl die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika anbraten. - Die gehackten Tomaten, Gewürze und das zerkleinerte Hähnchen hinzufügen. - Alles gut vermengen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Lasagne schichten: - Eine Auflaufform einfetten und eine Schicht Lasagne-Nudelplatten auslegen. - Darauf eine Schicht Hähnchen-Paprika-Mischung geben und mit geriebenem Käse bestreuen. - Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. - Mit einer Schicht Käse abschließen. Lasagne backen: - Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist. - Vor dem Servieren mit frischem Koriander garnieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 115.5 g.
    Fat 6 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 65 µg
    Vitamin D 0.5 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 25 mg
    Iron 3.5 mg
    Zinc 5 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 6 g.
    Proteins 1 g.
    Fat 3 g.
    Roughage 2 g.
    Vitamin A 157 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 140 mg
    Calcium 10 mg
    Iron 5 mg
    Zinc 2 mg
  • Carbohydrates 9.77 g.
    Proteins 1.55 g.
    Fat 0.31 g.
    Roughage 2.94 g.
    Vitamin A 15.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 283.65 mg
    Calcium 17.05 mg
    Iron 0.62 mg
    Zinc 0.31 mg
  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 3.5 g.
    Proteins 1.2 g.
    Fat 0.2 g.
    Roughage 1.2 g.
    Vitamin A 42 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 9 mg
    Calcium 14 mg
    Iron 0.6 mg
    Zinc 0.2 mg
  • Carbohydrates 0.7 g.
    Proteins 18 g.
    Fat 17 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 250 µg
    Vitamin D 0.3 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 400 mg
    Iron 0.3 mg
    Zinc 2.5 mg
  • Carbohydrates 2.03 g.
    Proteins 0.64 g.
    Fat 0.05 g.
    Roughage 0.21 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.5 mg
    Calcium 18.1 mg
    Iron 0.17 mg
    Zinc 0.12 mg
  • Carbohydrates 0.75 g.
    Proteins 37.5 g.
    Fat 49.5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 450 µg
    Vitamin D 0.45 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 1080 mg
    Iron 1.05 mg
    Zinc 5.25 mg
  • Carbohydrates 2.7 g.
    Proteins 0.74 g.
    Fat 0.65 g.
    Roughage 0.96 g.
    Vitamin A 262.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 11.45 mg
    Iron 1.06 mg
    Zinc 0.22 mg
  • Carbohydrates 0.32 g.
    Proteins 0.05 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.13 g.
    Vitamin A 0.14 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.1 mg
    Calcium 2.18 mg
    Iron 0.05 mg
    Zinc 0.01 mg

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