Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Erdbeeren waschen, vom Strunk befreien und in dünne Scheiben schneiden. - Die Schokokekse bereitstellen. - Die Schokolade für die Dekoration fein raspeln. Zubereitung der Schoko-Erdbeer-Lasagne: - Die Mascarpone mit der Sahne und dem Puderzucker verrühren, bis eine glatte Creme entsteht. - In einer Auflaufform eine Schicht Schokokekse auslegen. - Darauf eine Schicht Mascarponecreme verteilen und mit geschnittenen Erdbeeren belegen. - Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. - Die oberste Schicht mit Schokoraspeln dekorieren. Lasagne kühlen: - Die Lasagne für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie gut durchzieht. Servieren: - Vor dem Servieren mit Sahne und weiteren Schokoraspeln garnieren.