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Hähnchenbrust mit Ofengemüse

Eine gesunde Hauptspeise mit gebratener Hähnchenbrust und ofengebackenem Gemüse, perfekt für eine ausgewogene Diät.

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30 min.

Kalorien gesamt : 473

Kalorien pro Portion : 473

Rezept Beschreibung

Eine gesunde Hauptspeise mit gebratener Hähnchenbrust und ofengebackenem Gemüse, perfekt für eine ausgewogene Diät.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 166.7 g. Hähnchenbrustfilets
  • 1 EL. Olivenöl
  • 1 EL. Kräuter
  • 0.7 Stk. Karotten
  • 0.3 Stk. Zucchini
  • 0.3 Stk. Paprika
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. - Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl einreiben. - Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. - Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. - Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. - Das Gemüse mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. - Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zubereitung: - Die gewürzten Hähnchenbrustfilets zusammen mit dem vorbereiteten Gemüse auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. - Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse leicht gebräunt ist. Servieren: - Auf Tellern anrichten und mit frischen Kräutern bestreuen. - Sofort servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 38.51 g.
    Fat 2 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 21.67 µg
    Vitamin D 0.17 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 8.34 mg
    Iron 1.17 mg
    Zinc 1.67 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 2.69 g.
    Proteins 0.5 g.
    Fat 0.11 g.
    Roughage 1.68 g.
    Vitamin A 467.6 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 2.8 mg
    Calcium 19.6 mg
    Iron 0.22 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 1.39 g.
    Proteins 0.73 g.
    Fat 0.2 g.
    Roughage 0.73 g.
    Vitamin A 26.4 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 11.22 mg
    Calcium 10.56 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.2 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 2.37 g.
    Proteins 0.46 g.
    Fat 0.14 g.
    Roughage 0.98 g.
    Vitamin A 73 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 37.2 mg
    Calcium 5.58 mg
    Iron 0.23 mg
    Zinc 0.09 mg

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