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Schnelle Tomatensuppe

Eine super schnelle, cremige Tomatensuppe, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Perfekt für den Alltag!

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15 min.

Kalorien gesamt : 221

Kalorien pro Portion : 221

Rezept Beschreibung

Eine super schnelle, cremige Tomatensuppe, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Perfekt für den Alltag!


Dieses Rezept ist für Personen.
  • 233.3 ml Passierte Tomaten
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 33.3 ml Sahne
  • 1 EL. Öl
  • 0.3 Stk. Zwiebeln
  • 0.3 Stk. Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung - Zwiebel schälen und grob hacken. - Knoblauchzehe schälen und ebenfalls grob hacken. - Passierte Tomaten, Gemüsebrühe und Sahne bereithalten. - Einen Topf und einen Stabmixer vorbereiten. Zwiebel und Knoblauch andünsten - Etwas Öl im Topf erhitzen. - Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Suppe aufkochen - Passierte Tomaten und Gemüsebrühe in den Topf geben. - Alles kurz aufkochen lassen und die Sahne einrühren. Würzen und mixen - Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. - Mit einem Stabmixer fein pürieren, bis sie cremig ist. Servieren - Die Tomatensuppe heiß in Schalen füllen. - Nach Belieben mit frischen Kräutern oder Croutons garnieren.

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