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Avocado gefüllt mit Salsa

Leckere gegrillte Avocadohälften, gefüllt mit einer frischen Tomaten-Salsa, Knoblauch und Basilikum. Ein einfaches und gesundes Rezept, ideal als leichte Vorspeise oder vegetarische Beilage.

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5 min.

Kalorien gesamt : 449

Kalorien pro Portion : 449

Rezept Beschreibung

Leckere gegrillte Avocadohälften, gefüllt mit einer frischen Tomaten-Salsa, Knoblauch und Basilikum. Ein einfaches und gesundes Rezept, ideal als leichte Vorspeise oder vegetarische Beilage.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 250 g. Tomaten
  • 1.5 Stk. Frühlingszwiebeln
  • 1.5 EL. Olivenöl
  • 1 Stk. Avocados
  • 1 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 Bund Basilikum
  • 0.5 Stk. Limetten
  • Salz nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Avocado der Länge nach halbieren und den Kern entfernen. - Tomaten klein würfeln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch schälen und pressen, Basilikum hacken. - Alles mit 2 EL Olivenöl und Salz in einer Schüssel gut vermischen. - Halbe Limette darüber auspressen. Avocado rösten: Die Avocadohälften mit Olivenöl bepinseln und für 4 Minuten auf der Schnittstelle in einer Pfanne braun anrösten. Servieren: Die Avocadohälften aus der Pfanne nehmen und mit der Tomaten-Salsa befüllen. Guten Appetit!

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 15 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.15 mg
    Iron 0.09 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 15 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.15 mg
    Iron 0.09 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 1.01 g.
    Proteins 0.32 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.1 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.25 mg
    Calcium 9.05 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.06 mg
  • Carbohydrates 9 g.
    Proteins 2.75 g.
    Fat 0.5 g.
    Roughage 3 g.
    Vitamin A 105 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 22.5 mg
    Calcium 27.5 mg
    Iron 1.25 mg
    Zinc 0.5 mg
  • Carbohydrates 2.52 g.
    Proteins 2.8 g.
    Fat 32.2 g.
    Roughage 8.82 g.
    Vitamin A 9.8 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 14 mg
    Calcium 18.2 mg
    Iron 0.84 mg
    Zinc 0.84 mg

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