Vegane Gemüse-Nudeln
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Kolorien
Gesamt : 264
pro Portion : 264
Rezept Beschreibung
"Leckere vegane Gemüse-Nudeln, kombiniert mit knackigem Paprika, Zucchini, Karotte und Brokkoli. Ein einfaches und gesundes Gericht, verfeinert mit Sojasauce und perfekt für den schnellen Genuss."
- 1 Stk. Paprika
- 0.5 Stk. Zucchini
- 0.5 Stk. Karotten
- 1 Bund Brokkoli
- 1.5 EL. Sojasauce
- 100 g. Pasta
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Nudeln kochen: - Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Gemüse vorbereiten: - Paprika, Zucchini, Karotte und Brokkoli klein schneiden. Gemüse anbraten: - Das Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es gar, aber noch bissfest ist. Nudeln und Gemüse mischen: - Die gekochten Nudeln unter das Gemüse mischen. Abschmecken und servieren: - Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken. - Heiß servieren.
Nährstoffe je Zutat:
Gesamtnährwerte:
