Zurück

Vegetarische Fajitas mit Pilzen

Vegetarische Fajitas mit Pilzen
Vegetarische Fajitas mit Pilzen

Dieses Rezept gefällt 0 Benutzern.

30 min.
  • 200 g. Pilze
  • 50 g. Salsa
  • 8 Stk. Tortillas
  • 2 Stk. Paprika
  • 2 EL. Öl
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 TL. Kreuzkümmel
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 etwas Guacamole
  • 1 TL. Saure Sahne

Zubereitung :

Vorbereitung: - Pilze putzen und in dicke Scheiben schneiden. - Paprika entkernen und in Streifen schneiden. - Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Gemüse anbraten: - Eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. - Die Pilze darin anbraten, bis sie goldbraun und zart sind. - Die Paprika und Zwiebeln hinzufügen und weiterbraten, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist. - Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Tortillas füllen: - Die Tortillas erwärmen. - Mit den gebratenen Pilzen, Paprika und Zwiebeln füllen. Servieren: - Mit frischer Salsa, Guacamole und saurer Sahne servieren. - Heiß genießen.

  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 15.81 g.
    Proteins 3.1 g.
    Fat 0.93 g.
    Roughage 6.51 g.
    Vitamin A 486.7 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 248 mg
    Calcium 37.2 mg
    Iron 1.55 mg
    Zinc 0.62 mg
  • Carbohydrates 3.2 g.
    Proteins 7.2 g.
    Fat 0.6 g.
    Roughage 4.4 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 3.8 µg
    Vitamin C 4.2 mg
    Calcium 36 mg
    Iron 2 mg
    Zinc 1 mg

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.