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Klassisches Ham and Eggs mit Tomate und Toast

Ein einfaches und köstliches Frühstück bestehend aus knusprig gebratenem Schinken und Spiegeleiern. Perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.<br>Serviert mit Toast und einer Scheibe Tomate.

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10 min.

Kalorien gesamt : 571

Kalorien pro Portion : 571

Rezept Beschreibung

Ein einfaches und köstliches Frühstück bestehend aus knusprig gebratenem Schinken und Spiegeleiern. Perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.
Serviert mit Toast und einer Scheibe Tomate.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 150 g. Schinken
  • 2 Stk. Eier
  • 1 EL. Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Eine Scheibe Tomate schneiden. - Toast zum Servieren bereitlegen. Schinken braten: - Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. - Den Schinken darin knusprig braten. - Den gebratenen Schinken zur Seite legen. Eier braten: - Die Eier in derselben Pfanne aufschlagen. - Braten, bis das Eiweiß fest und das Eigelb noch leicht flüssig ist. Servieren: - Den Schinken und die Eier auf einem Teller anrichten. - Heiß servieren, idealerweise mit Toast und einer Scheibe Tomate.

  • Carbohydrates 0.33 g.
    Proteins 14.3 g.
    Fat 12.1 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 176 µg
    Vitamin D 2.2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 55 mg
    Iron 1.32 mg
    Zinc 1.43 mg
  • Carbohydrates 0.18 g.
    Proteins 0.15 g.
    Fat 20.5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 200 µg
    Vitamin D 0.38 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 4.5 mg
    Iron 0.02 mg
    Zinc 0.02 mg
  • Carbohydrates 0.45 g.
    Proteins 32.25 g.
    Fat 8.25 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 10.5 µg
    Vitamin D 0.3 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 12 mg
    Iron 0.75 mg
    Zinc 3 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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