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Vegane Arme Ritter

Eine pflanzliche Version des klassischen Frühstücksgerichts, bei der altbackenes Brot in einer Mischung aus pflanzlicher Milch und Mehl eingeweicht und dann goldbraun gebraten wird. Perfekt für ein veganes Frühstück.<br>Serviert warm mit Ahornsirup und frischen Früchten.

Vegane Arme Ritter

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15 min.

320 Kalorien

Rezept Beschreibung

Eine pflanzliche Version des klassischen Frühstücksgerichts, bei der altbackenes Brot in einer Mischung aus pflanzlicher Milch und Mehl eingeweicht und dann goldbraun gebraten wird. Perfekt für ein veganes Frühstück.
Serviert warm mit Ahornsirup und frischen Früchten.

200 ml Pflanzliche Milch
4 Scheiben Altbackenes Brot
4 EL. Mehl
2 EL. Öl
1 Prise Salz

Zubereitung :

Vorbereitung: - Das Mehl, die pflanzliche Milch und eine Prise Salz in einer großen Schüssel verquirlen, bis eine glatte Mischung entsteht. Eintauchen: - Die Brotscheiben einzeln in die Mehl-Milch-Mischung tauchen, sodass sie vollständig durchtränkt sind. Braten: - Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. - Etwas pflanzliches Öl in die Pfanne geben und schmelzen lassen. - Die eingeweichten Brotscheiben in die Pfanne legen und von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind. Servieren: - Die veganen Arme Ritter sofort nach dem Braten auf Teller legen. - Heiß servieren, idealerweise mit Ahornsirup und frischen Früchten deiner Wahl. - Genießen!