Vegane Schwarzwälder Kirschtorte
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Gesamt : 1277
pro Portion : 1277
Rezept Beschreibung
Eine pflanzliche Variante der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte, die ohne tierische Produkte auskommt, aber genauso lecker und saftig ist.
Serviert mit veganer Sahne, Schokoladenraspeln und Kirschen dekoriert.
- 50 ml Pflanzliche Milch
- 0 TL. Essig
- 40 g. Zucker
- 0.5 EL. Kakaopulver
- 0.5 TL. Backpulver
- 0 TL. Natron
- 20 ml Öl
- 20 ml Kirschsaft
- 60 g. Mehl
- 100 ml Vegane Sahne
- 80 g. Vegane Schokoladenraspeln
- 60 g. Kirschen
Zubereitung:
Vorbereitung: - Den Backofen auf 180°C vorheizen. - Eine Springform einfetten. Teig zubereiten: - Die pflanzliche Milch mit Essig mischen und 10 Minuten stehen lassen. - Das Mehl mit Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Natron in einer Schüssel vermengen. - Öl, Vanilleextrakt und die vorbereitete Milchmischung hinzufügen. - Alles zu einem glatten Teig verrühren. Biskuit backen: - Den Teig in die vorbereitete Springform füllen. - Im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen. Torte zusammensetzen: - Den abgekühlten Biskuitboden in drei Schichten teilen. - Jede Schicht mit Kirschsaft tränken. - Mit veganer Sahne und Kirschen füllen und die Schichten übereinander stapeln. Servieren: - Die Torte mit veganen Schokoladenraspeln und Kirschen dekorieren. - Gekühlt servieren.
Nährstoffe je Zutat:
Gesamtnährwerte:
