One-Pot Hackfleisch-Tomaten-Pasta

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780 Kalorien
Rezept Beschreibung
Dieses schnelle und herzhafte One-Pot Nudelgericht kombiniert Hackfleisch, Tomaten und Pasta in einem köstlichen, einfachen Gericht. Empfohlene Beilagen
- 800 ml Wasser
- 400 g. Nudeln
- 400 g. Hackfleisch (gemischt)
- 400 g. Cherrytomaten
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 1 Stk. Zwiebeln
- 1 EL. Italienische Kräuter
- 1 Prise Salz
Zubereitung :
Vorbereitung: - Die Zwiebeln schälen und fein hacken. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Die Tomaten gegebenenfalls in Stücke schneiden. Hackfleisch anbraten: - In einem großen Topf etwas Öl erhitzen. - Das Hackfleisch darin anbraten, bis es krümelig und leicht gebräunt ist. - Die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten. Nudeln kochen: - Die Tomaten, die ungekochten Nudeln und das Wasser in den Topf geben. - Alles zum Kochen bringen und etwa 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind und die Flüssigkeit reduziert ist. Abschmecken: - Mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. - Alles gut vermengen und abschmecken. Servieren: - Das Gericht heiß servieren und nach Belieben mit Parmesan bestreuen.
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