One-Pot Hähnchen Alfredo Pasta

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780 Kalorien
Rezept Beschreibung
Eine cremige One-Pot Hähnchen Alfredo Pasta mit zartem Hähnchen und Parmesan. In weniger als 30 Minuten fertig. Empfohlene Beilagen
- 800 ml Wasser
- 400 g. Nudeln
- 400 g. Hähnchenbrustfilets
- 400 g. Parmesan
- 200 ml Sahne
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung :
Vorbereitung: - Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. Hähnchen anbraten: - In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen. - Die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind. - Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Nudeln kochen: - Die ungekochten Nudeln, das Wasser und die Sahne in den Topf geben. - Alles zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind und die Sauce eingedickt ist. Verfeinern: - Den geriebenen Parmesan unterrühren. - Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren: - Das Gericht heiß servieren und nach Belieben mit zusätzlichem Parmesan bestreuen.
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