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Schnelle Garnelen-Gemüse-Pfanne

Diese schnelle Garnelen-Gemüse-Pfanne ist gesund und in nur 20 Minuten zubereitet. Perfekt für ein schnelles Abendessen.
Schnelle Garnelen-Gemüse-Pfanne

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20 min.

300 Kalorien

Rezept Beschreibung

Diese schnelle Garnelen-Gemüse-Pfanne ist gesund und in nur 20 Minuten zubereitet. Perfekt für ein schnelles Abendessen.


  • 500 g. Garnelen
  • 400 g. Zuckerschoten
  • 30 ml Olivenöl
  • 30 ml Sojasauce
  • 2 Stk. Karotten
  • 1 Stk. Paprika
  • 1 TL. Salz
  • 0.5 TL. Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Garnelen schälen und den Darm entfernen. - Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. - Die Zuckerschoten waschen und halbieren. - Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. - Die Sojasauce, Salz und Pfeffer bereitstellen. Pfanne zubereiten: - Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Garnelen bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten anbraten, bis sie rosa und durchgegart sind. - Das geschnittene Gemüse (Paprika, Zuckerschoten, Karotten) hinzufügen und 3–4 Minuten mitbraten, bis es weich ist, aber noch Biss hat. - Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen. Servieren: - Die Garnelen-Gemüse-Pfanne heiß servieren. - Nach Belieben mit Sesam oder Frühlingszwiebeln garnieren.

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