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Schnelle Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Diese schnelle Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist in nur 20 Minuten zubereitet und voller Geschmack. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.

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20 min.

Kalorien gesamt : 461

Kalorien pro Portion : 461

Rezept Beschreibung

Diese schnelle Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist in nur 20 Minuten zubereitet und voller Geschmack. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 166.7 g. Hähnchenbrustfilets
  • 50 g. Brokkoli
  • 10 ml Olivenöl
  • 10 ml Sojasauce
  • 0.7 Stk. Karotten
  • 0.3 Stk. Paprika
  • 0.3 Stk. Paprikapulver (edelsüß)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. - Mindestens 10 Minuten marinieren lassen. - Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. - Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. - Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. - Die Sojasauce bereitstellen. Hähnchen und Gemüse anbraten: - Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. - Das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. - Das geschnittene Gemüse (Paprika, Brokkoli, Karotten) hinzufügen und 3–4 Minuten mitbraten, bis es weich ist. Würzen: - Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen. - Falls nötig, etwas Wasser hinzufügen, um das Gemüse leicht zu dämpfen. Servieren: - Sofort servieren, entweder alleine oder über Reis oder Quinoa.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 38.51 g.
    Fat 2 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 21.67 µg
    Vitamin D 0.17 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 8.34 mg
    Iron 1.17 mg
    Zinc 1.67 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 13.5 g.
    Proteins 16.5 g.
    Fat 0.1 g.
    Roughage 1.5 g.
    Vitamin A 12.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 57.5 mg
    Calcium 23.5 mg
    Iron 0.65 mg
    Zinc 0.2 mg
  • Carbohydrates 2.69 g.
    Proteins 0.5 g.
    Fat 0.11 g.
    Roughage 1.68 g.
    Vitamin A 467.6 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 2.8 mg
    Calcium 19.6 mg
    Iron 0.22 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 0.81 g.
    Proteins 0.22 g.
    Fat 0.2 g.
    Roughage 0.29 g.
    Vitamin A 78.75 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 3.44 mg
    Iron 0.32 mg
    Zinc 0.06 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 2.37 g.
    Proteins 0.46 g.
    Fat 0.14 g.
    Roughage 0.98 g.
    Vitamin A 73 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 37.2 mg
    Calcium 5.58 mg
    Iron 0.23 mg
    Zinc 0.09 mg

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