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Barbecue-Hähnchen

Dieses Barbecue-Hähnchen ist saftig und würzig, ideal für Grillabende.
Barbecue-Hähnchen

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45 min.

500 Kalorien

Rezept Beschreibung

Dieses Barbecue-Hähnchen ist saftig und würzig, ideal für Grillabende.

  • 800 g. Hähnchenbrustfilets
  • 200 ml BBQ-Sauce
  • 2 EL. Honig
  • 1 TL. Salz
  • 1 TL. Worcestershire-Sauce
  • 0.5 TL. Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Hähnchenschenkel oder Hähnchenbrust abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. - In einer Schüssel die Barbecuesauce mit Honig und Worcestershire-Sauce vermengen. Grillen: - Das gewürzte Hähnchen in einer Grillpfanne oder auf einem Grill bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis es goldbraun ist und eine Kerntemperatur von 75°C erreicht hat. - Während des Grillens das Hähnchen regelmäßig mit der Barbecuesauce bepinseln. Servieren: - Das Hähnchen nach dem Garen 5 Minuten ruhen lassen. - Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 184.8 g.
    Fat 9.6 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 104 µg
    Vitamin D 0.8 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 40 mg
    Iron 5.6 mg
    Zinc 8 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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