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Jackfruit-Pudding

Jackfruit-Pudding ist ein leichtes und fruchtiges Dessert, das die Aromen von reifer Jackfruit und Kokosmilch kombiniert. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für warme Tage.

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30 min.

Kalorien gesamt : 495

Kalorien pro Portion : 495

Rezept Beschreibung

Jackfruit-Pudding ist ein leichtes und fruchtiges Dessert, das die Aromen von reifer Jackfruit und Kokosmilch kombiniert. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für warme Tage.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 166.7 g. reife Jackfruit
  • 133.3 ml Kokosmilch
  • 66.7 g. frische Früchte
  • 16.7 g. Zucker
  • 16.7 ml Vegane Sahne
  • 3.3 g. Agar-Agar

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die reife Jackfruit in kleine Stücke schneiden und pürieren. Flüssigkeit aufkochen: - In einem Topf die Kokosmilch, den Zucker und das Agar-Agar vermengen. - Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sich das Agar-Agar vollständig aufgelöst hat. Jackfruit-Püree hinzufügen: - Das Jackfruit-Püree in den Topf geben und gut vermengen. Dessert formen und kühlen: - Die Mischung in kleine Dessertschalen gießen. - Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Finale Zubereitung: - Vor dem Servieren mit frischen Früchten oder einem Klecks pflanzlicher Sahne garnieren. - Direkt servieren.

  • Carbohydrates 3.6 g.
    Proteins 2.13 g.
    Fat 27.99 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 2.67 mg
    Calcium 17.33 mg
    Iron 2.13 mg
    Zinc 0.93 mg
  • Carbohydrates 0.58 g.
    Proteins 0.2 g.
    Fat 2.5 g.
    Roughage 0.07 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0.13 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 20.04 mg
    Iron 0.05 mg
    Zinc 0.03 mg
  • Carbohydrates 16.7 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.17 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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