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Süßkartoffelpommes

Knusprige Süßkartoffelpommes sind eine köstliche und gesunde Beilage, die gut zu Burgern, gegrilltem Fleisch oder auch vegetarischen Gerichten passt. Die Süße der Süßkartoffeln harmoniert perfekt mit herzhaften Gerichten.
Süßkartoffelpommes

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35 min.

350 Kalorien

Rezept Beschreibung

Knusprige Süßkartoffelpommes sind eine köstliche und gesunde Beilage, die gut zu Burgern, gegrilltem Fleisch oder auch vegetarischen Gerichten passt. Die Süße der Süßkartoffeln harmoniert perfekt mit herzhaften Gerichten.

  • 500 g. Süßkartoffel
  • 3 EL. Öl
  • 1 TL. Salz
  • 1 TL. Paprikapulver (edelsüß)
  • 0.5 TL. Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Ofen auf 200°C vorheizen. - Die Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßige dünne Streifen schneiden. - Falls frische Kräuter verwendet werden: Die Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Würzen und vermengen: - Die Süßkartoffelstreifen in eine Schüssel geben. - Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzufügen und gut vermengen, sodass die Pommes gleichmäßig bedeckt sind. Backen: - Die gewürzten Süßkartoffelstreifen auf einem Backblech verteilen. - Backzeit: etwa 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. - Während des Backens gelegentlich wenden. Finale Zubereitung: - Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren. - Direkt genießen.

  • Carbohydrates 103.5 g.
    Proteins 8 g.
    Fat 0.5 g.
    Roughage 15 g.
    Vitamin A 3545 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 60 mg
    Calcium 150 mg
    Iron 3.5 mg
    Zinc 1.5 mg
  • Carbohydrates 2.7 g.
    Proteins 0.74 g.
    Fat 0.65 g.
    Roughage 0.96 g.
    Vitamin A 262.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 11.45 mg
    Iron 1.06 mg
    Zinc 0.22 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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