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Vegane Burritos mit Bohnen und Avocado – gesund, proteinreich & schnell gemacht

Diese veganen Burritos sind vollgepackt mit einer würzigen Bohnenmischung, frischem Gemüse und cremiger Avocado – perfekt für ein schnelles, nahrhaftes Mittag- oder Abendessen. Die Kombination aus pflanzlichem Eiweiß, gesunden Fetten und Ballaststoffen macht diese Wraps nicht nur lecker, sondern auch sättigend. Ideal auch zum Mitnehmen oder Meal-Prep geeignet.

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250 min.

Kalorien gesamt : 692

Kalorien pro Portion : 692

Rezept Beschreibung

Diese veganen Burritos sind vollgepackt mit einer würzigen Bohnenmischung, frischem Gemüse und cremiger Avocado – perfekt für ein schnelles, nahrhaftes Mittag- oder Abendessen. Die Kombination aus pflanzlichem Eiweiß, gesunden Fetten und Ballaststoffen macht diese Wraps nicht nur lecker, sondern auch sättigend. Ideal auch zum Mitnehmen oder Meal-Prep geeignet.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 133.3 g. Bohnen
  • 83.3 g. Salsa
  • 1 Pkg. Tortillas
  • 0.7 Stk. Knoblauchzehen
  • 0.7 EL. Öl
  • 0.7 Stk. Tomaten
  • 0.3 Stk. Zwiebeln
  • 0.3 Stk. Avocados
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. - Frisches Gemüse und Avocado waschen und in Stücke schneiden. Bohnenmischung zubereiten: - Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind. - Bohnen, Tomaten und Gewürze hinzufügen. - Etwa 10 Minuten köcheln lassen. Burritos füllen: - Die Tortillas mit der Bohnenmischung füllen. - Mit frischem Gemüse, Avocado und Salsa garnieren. Servieren: - Die Burritos aufrollen und servieren.

  • Carbohydrates 1.89 g.
    Proteins 0.28 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.48 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.78 mg
    Calcium 5.86 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.05 mg
  • Carbohydrates 0.71 g.
    Proteins 0.22 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.07 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.18 mg
    Calcium 6.34 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0.04 mg
  • Carbohydrates 2.14 g.
    Proteins 0.65 g.
    Fat 0.12 g.
    Roughage 0.71 g.
    Vitamin A 24.99 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.35 mg
    Calcium 6.54 mg
    Iron 0.3 mg
    Zinc 0.12 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 0.76 g.
    Proteins 0.84 g.
    Fat 9.66 g.
    Roughage 2.65 g.
    Vitamin A 2.94 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 4.2 mg
    Calcium 5.46 mg
    Iron 0.25 mg
    Zinc 0.25 mg
  • Carbohydrates 18.4 g.
    Proteins 9.6 g.
    Fat 0.67 g.
    Roughage 7.33 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 61.32 mg
    Iron 3.33 mg
    Zinc 1.47 mg

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