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Spaghetti mit veganer Tomatensauce

Diese Spaghetti mit veganer Tomatensauce sind ein echter Pasta-Klassiker – schnell gemacht, voller Geschmack und mit einfachen Zutaten zubereitet. Aromatische Zwiebeln, Knoblauch und italienische Gewürze sorgen für eine würzige, hausgemachte Sauce, die perfekt mit frischem Basilikum und veganem Parmesan harmoniert. Ideal für die schnelle Alltagsküche.
Spaghetti mit veganer Tomatensauce

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25 min.

430 Kalorien

Rezept Beschreibung

Diese Spaghetti mit veganer Tomatensauce sind ein echter Pasta-Klassiker – schnell gemacht, voller Geschmack und mit einfachen Zutaten zubereitet. Aromatische Zwiebeln, Knoblauch und italienische Gewürze sorgen für eine würzige, hausgemachte Sauce, die perfekt mit frischem Basilikum und veganem Parmesan harmoniert. Ideal für die schnelle Alltagsküche.

  • 500 g. Spaghetti
  • 400 ml Passierte Tomaten
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 2 EL. Öl
  • 2 EL. Veganer Parmesan
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL. Oregano
  • 1 Bund Basilikum

Zubereitung :

Vorbereitung: - Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. - Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Tomatensauce zubereiten: - Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten, bis sie weich sind. - Passierte Tomaten und Gewürze hinzufügen. - Etwa 15 Minuten köcheln lassen. Servieren: - Die Tomatensauce über die Spaghetti geben. - Mit frischem Basilikum und veganem Parmesan garnieren und servieren.

  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 125 g.
    Proteins 25.5 g.
    Fat 4.5 g.
    Roughage 7 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 35 mg
    Iron 2 mg
    Zinc 3 mg
  • Carbohydrates 16 g.
    Proteins 4.8 g.
    Fat 0.8 g.
    Roughage 4 g.
    Vitamin A 168 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 32 mg
    Calcium 48 mg
    Iron 2 mg
    Zinc 0.8 mg
  • Carbohydrates 2.03 g.
    Proteins 0.64 g.
    Fat 0.05 g.
    Roughage 0.21 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.5 mg
    Calcium 18.1 mg
    Iron 0.17 mg
    Zinc 0.12 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 1.38 g.
    Proteins 0.18 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 0.86 g.
    Vitamin A 13.8 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.05 mg
    Calcium 31.52 mg
    Iron 0.88 mg
    Zinc 0.05 mg

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