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Penne Arrabbiata

Penne Arrabbiata ist ein klassisches italienisches Gericht, das mit einer scharfen Tomatensauce und Knoblauch zubereitet wird.

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30 min.

Kalorien gesamt : 328

Kalorien pro Portion : 328

Rezept Beschreibung

Penne Arrabbiata ist ein klassisches italienisches Gericht, das mit einer scharfen Tomatensauce und Knoblauch zubereitet wird.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 100 g. Penne
  • 1.5 Stk. Knoblauchzehen
  • 1.5 Stk. Chilischoten
  • 1 EL. Olivenöl
  • 1 EL. Oliven
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 0.5 Stk. Tomaten (gehackt, aus der Dose, 400g.)
  • Salz nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Die Chilischoten fein schneiden. - Die stückigen Tomaten bereitstellen. - Die Petersilie waschen und fein hacken. - Salz abmessen. Zubereitung der Penne Arrabbiata: - Die Penne im kochenden Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. - Währenddessen das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. - Den gehackten Knoblauch und die geschnittenen Chilischoten darin anbraten, bis der Knoblauch goldbraun ist. - Die stückigen Tomaten hinzufügen und mit Salz würzen. - Die Sauce etwa 10 Minuten köcheln lassen. Pasta zusammenstellen: - Die gekochten Penne abgießen und direkt in die Pfanne mit der Sauce geben. - Alles gut vermengen, bis die Pasta gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist. - Mit frisch gehackter Petersilie garnieren. - Sofort servieren und genießen!

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 10 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.1 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 7 g.
    Proteins 2.4 g.
    Fat 0.4 g.
    Roughage 2.4 g.
    Vitamin A 84 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 18 mg
    Calcium 28 mg
    Iron 1.2 mg
    Zinc 0.4 mg
  • Carbohydrates 1.52 g.
    Proteins 0.48 g.
    Fat 0.04 g.
    Roughage 0.16 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.38 mg
    Calcium 13.58 mg
    Iron 0.13 mg
    Zinc 0.09 mg
  • Carbohydrates 25 g.
    Proteins 5.3 g.
    Fat 0.9 g.
    Roughage 1.5 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 7 mg
    Iron 0.4 mg
    Zinc 0.6 mg
  • Carbohydrates 0.03 g.
    Proteins 0.02 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0.02 g.
    Vitamin A 2.1 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.42 mg
    Calcium 0.69 mg
    Iron 0.03 mg
    Zinc 0 mg

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