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Fruchtiges Schmand-Dessert – Schnell & Lecker

Ein cremiges Schmand-Dessert, verfeinert mit frischen Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren, das perfekt nach einem herzhaften Essen serviert werden kann.

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15 min.

Kalorien gesamt : 698

Kalorien pro Portion : 698

Rezept Beschreibung

Ein cremiges Schmand-Dessert, verfeinert mit frischen Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren, das perfekt nach einem herzhaften Essen serviert werden kann.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 125 g. Schmand
  • 100 ml Sahne
  • 100 g. Erdbeeren oder Himbeeren
  • 1 EL. Puderzucker

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Sahne in eine Schüssel geben und steif schlagen. - Die frischen Früchte waschen, abtropfen lassen und nach Bedarf klein schneiden. - Die Minzblätter waschen und trocken tupfen. Zubereitung des Schmand-Desserts: - Den Schmand in eine Schüssel geben. - Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter den Schmand heben. - Den Puderzucker dazugeben und alles gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Servieren: - Das Dessert in kleine Gläser oder Schälchen füllen. - Mit den frischen Früchten dekorieren. - Mit Minzblättern garnieren und sofort servieren.

  • Carbohydrates 3.3 g.
    Proteins 2 g.
    Fat 30 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 380 µg
    Vitamin D 0.5 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 66 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.3 mg
  • Carbohydrates 3.75 g.
    Proteins 3 g.
    Fat 30 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 312.5 µg
    Vitamin D 0.25 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 112.5 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0.38 mg

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