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Fruchtiges Schmand-Dessert – Schnell & Lecker

Ein cremiges Schmand-Dessert, verfeinert mit frischen Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren, das perfekt nach einem herzhaften Essen serviert werden kann.
Fruchtiges Schmand-Dessert – Schnell & Lecker

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15 min.

350 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein cremiges Schmand-Dessert, verfeinert mit frischen Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren, das perfekt nach einem herzhaften Essen serviert werden kann.

  • 250 g. Schmand
  • 200 ml Sahne
  • 200 g. Erdbeeren oder Himbeeren
  • 2 EL. Puderzucker

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Sahne in eine Schüssel geben und steif schlagen. - Die frischen Früchte waschen, abtropfen lassen und nach Bedarf klein schneiden. - Die Minzblätter waschen und trocken tupfen. Zubereitung des Schmand-Desserts: - Den Schmand in eine Schüssel geben. - Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter den Schmand heben. - Den Puderzucker dazugeben und alles gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Servieren: - Das Dessert in kleine Gläser oder Schälchen füllen. - Mit den frischen Früchten dekorieren. - Mit Minzblättern garnieren und sofort servieren.

  • Carbohydrates 6.6 g.
    Proteins 4 g.
    Fat 60 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 760 µg
    Vitamin D 1 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 132 mg
    Iron 0.2 mg
    Zinc 0.6 mg
  • Carbohydrates 7.5 g.
    Proteins 6 g.
    Fat 60 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 625 µg
    Vitamin D 0.5 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 225 mg
    Iron 0.25 mg
    Zinc 0.75 mg

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