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Mediterrane Tomaten-Cremesuppe

Eine aromatische, leichte Tomatensuppe mit mediterranen Kräutern. Perfekt für einen gesunden Start ins Menü.

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20 min.

Kalorien gesamt : 161

Kalorien pro Portion : 161

Rezept Beschreibung

Eine aromatische, leichte Tomatensuppe mit mediterranen Kräutern. Perfekt für einen gesunden Start ins Menü.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 166.7 g. Tomaten
  • 166.7 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL. Oregano
  • 1 TL. Basilikum
  • 0.7 Stk. Knoblauchzehen
  • 0.7 EL. Olivenöl
  • 0.3 Stk. Zwiebeln
  • 0.25 TL. Chiliflocken
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung - Tomaten waschen und grob würfeln. - Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Kochen - Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. - Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten. - Tomaten hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. - Mit Gemüsebrühe aufgießen und 10 Minuten leicht köcheln lassen. Pürieren - Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren, bis sie glatt ist. - Mit Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken. Servieren - Die Suppe heiß servieren. - Optional mit frischen Kräutern garnieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 7 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.07 mg
    Iron 0.04 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 7 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.07 mg
    Iron 0.04 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 1.89 g.
    Proteins 0.28 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.48 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.78 mg
    Calcium 5.86 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.05 mg
  • Carbohydrates 0.71 g.
    Proteins 0.22 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.07 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.18 mg
    Calcium 6.34 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0.04 mg
  • Carbohydrates 6 g.
    Proteins 1.83 g.
    Fat 0.33 g.
    Roughage 2 g.
    Vitamin A 70.01 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 15 mg
    Calcium 18.34 mg
    Iron 0.83 mg
    Zinc 0.33 mg
  • Carbohydrates 0.83 g.
    Proteins 0.67 g.
    Fat 0.17 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 3.33 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.67 mg
    Calcium 8.34 mg
    Iron 0.17 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 0.32 g.
    Proteins 0.05 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.13 g.
    Vitamin A 0.14 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.1 mg
    Calcium 2.18 mg
    Iron 0.05 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 1.38 g.
    Proteins 0.18 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 0.86 g.
    Vitamin A 13.8 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.05 mg
    Calcium 31.52 mg
    Iron 0.88 mg
    Zinc 0.05 mg

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