Zurück

Cremige Tomatenpfanne mit frischen Kräutern - Vegetarisch

Diese einfache und dennoch aromatische Tomatenpfanne vereint frische Tomaten, duftenden Knoblauch und Zwiebeln in einer cremigen Sahnesoße. Perfekt für alle, die ein leichtes, schnelles Gericht mit mediterranem Flair suchen. Mit frischem Basilikum abgerundet, eignet sich die Sauce hervorragend zu Pasta, Reis oder Gnocchi – ideal für ein vegetarisches Abendessen oder als Beilage zu Fisch und Geflügel.
Cremige Tomatenpfanne mit frischen Kräutern - Vegetarisch

Dieses Rezept gefällt 0 Benutzern.

25 min.

350 Kalorien

Rezept Beschreibung

Diese einfache und dennoch aromatische Tomatenpfanne vereint frische Tomaten, duftenden Knoblauch und Zwiebeln in einer cremigen Sahnesoße. Perfekt für alle, die ein leichtes, schnelles Gericht mit mediterranem Flair suchen. Mit frischem Basilikum abgerundet, eignet sich die Sauce hervorragend zu Pasta, Reis oder Gnocchi – ideal für ein vegetarisches Abendessen oder als Beilage zu Fisch und Geflügel.

  • 400 g. Tomaten
  • 200 ml Sahne
  • 3 EL. Olivenöl
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Bund Basilikum

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Tomaten waschen und würfeln. - Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Kochen: - Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten. - Die Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind. - Die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Abschmecken: - Mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Servieren: - Mit Reis oder Nudeln servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 30 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.3 mg
    Iron 0.18 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 30 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.3 mg
    Iron 0.18 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 2.03 g.
    Proteins 0.64 g.
    Fat 0.05 g.
    Roughage 0.21 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.5 mg
    Calcium 18.1 mg
    Iron 0.17 mg
    Zinc 0.12 mg
  • Carbohydrates 6.6 g.
    Proteins 4 g.
    Fat 60 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 760 µg
    Vitamin D 1 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 132 mg
    Iron 0.2 mg
    Zinc 0.6 mg
  • Carbohydrates 14.4 g.
    Proteins 4.4 g.
    Fat 0.8 g.
    Roughage 4.8 g.
    Vitamin A 168 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 36 mg
    Calcium 44 mg
    Iron 2 mg
    Zinc 0.8 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.