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One-Pot Hähnchen mit Paprika und Reisnudeln

Ein aromatisches One-Pot-Gericht mit saftigem Hähnchen, knackiger Paprika und Reisnudeln in einer würzigen Soße.

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30 min.

Kalorien gesamt : 539

Kalorien pro Portion : 539

Rezept Beschreibung

Ein aromatisches One-Pot-Gericht mit saftigem Hähnchen, knackiger Paprika und Reisnudeln in einer würzigen Soße.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 133.3 g. Hähnchenbrustfilets
  • 66.7 ml Hühnerbrühe
  • 66.7 g. Reisnudeln
  • 1 EL. Tomatenmark
  • 1 Prise Paprikapulver (edelsüß)
  • 0.7 Stk. Knoblauchzehen
  • 0.7 EL. Sojasoße
  • 0.7 EL. Olivenöl
  • 0.7 Zweig Kräuter
  • 0.3 Stk. Paprika (gelb)
  • 0.3 Stk. Paprika (rot)
  • 0.3 Stk. Zwiebeln
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden. - Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. - Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. - Die Reisnudeln, Sojasoße, Hühnerbrühe und Tomatenmark bereitstellen. Hähnchen anbraten: - Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. - Die Hähnchenstreifen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. - Goldbraun anbraten und herausnehmen. - Beiseitestellen und warm halten. Gemüse anschwitzen: - Zwiebel, Knoblauch und Paprika im gleichen Topf anbraten. - Das Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten. Soße ansetzen: - Mit Hühnerbrühe und Sojasoße ablöschen. - Die Reisnudeln in den Topf geben und alles gut umrühren. - Zum Kochen bringen. Garzeit: - Die Hähnchenstreifen zurück in den Topf geben. - Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln weich sind und die Soße etwas eingedickt ist. Servieren: - Das Gericht auf Teller verteilen. - Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 30.79 g.
    Fat 1.6 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 17.33 µg
    Vitamin D 0.13 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 6.66 mg
    Iron 0.93 mg
    Zinc 1.33 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 7 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.07 mg
    Iron 0.04 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 7 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.07 mg
    Iron 0.04 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 2.7 g.
    Proteins 0.45 g.
    Fat 1.35 g.
    Roughage 0.9 g.
    Vitamin A 70.65 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 63 mg
    Calcium 4.5 mg
    Iron 2.25 mg
    Zinc 0.9 mg
  • Carbohydrates 2.93 g.
    Proteins 0.46 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 0.88 g.
    Vitamin A 4.65 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 85.1 mg
    Calcium 5.12 mg
    Iron 0.19 mg
    Zinc 0.09 mg
  • Carbohydrates 1.89 g.
    Proteins 0.28 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.48 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.78 mg
    Calcium 5.86 mg
    Iron 0.08 mg
    Zinc 0.05 mg
  • Carbohydrates 0.27 g.
    Proteins 1 g.
    Fat 0.4 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 2 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 3.34 mg
    Iron 0.07 mg
    Zinc 0.13 mg
  • Carbohydrates 0.71 g.
    Proteins 0.22 g.
    Fat 0.02 g.
    Roughage 0.07 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.18 mg
    Calcium 6.34 mg
    Iron 0.06 mg
    Zinc 0.04 mg
  • Carbohydrates 3.66 g.
    Proteins 0.96 g.
    Fat 0.1 g.
    Roughage 0.74 g.
    Vitamin A 84 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 4.4 mg
    Calcium 7.6 mg
    Iron 0.44 mg
    Zinc 0.08 mg
  • Carbohydrates 0.54 g.
    Proteins 0.15 g.
    Fat 0.13 g.
    Roughage 0.19 g.
    Vitamin A 52.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 2.29 mg
    Iron 0.21 mg
    Zinc 0.04 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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