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Gefülltes Naan-Brot mit Hähnchen-Curry – einfach & herzhaft

Dieses herzhafte Naan-Brot mit würziger Hähnchen-Curry-Füllung bringt indisch inspirierten Genuss direkt in deine Küche. Der fluffige Hefeteig umhüllt zart gebratenes Hähnchen, verfeinert mit Currypulver und aromatischen Gewürzen – ideal als warme Hauptmahlzeit, zum Mitnehmen oder als deftiger Snack.
Gefülltes Naan-Brot mit Hähnchen-Curry – einfach & herzhaft

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75 min.

460 Kalorien

Rezept Beschreibung

Dieses herzhafte Naan-Brot mit würziger Hähnchen-Curry-Füllung bringt indisch inspirierten Genuss direkt in deine Küche. Der fluffige Hefeteig umhüllt zart gebratenes Hähnchen, verfeinert mit Currypulver und aromatischen Gewürzen – ideal als warme Hauptmahlzeit, zum Mitnehmen oder als deftiger Snack.

  • 500 g. Mehl
  • 200 ml Wasser
  • 200 g. Hähnchenbrustfilets
  • 150 ml Joghurt
  • 1 Pkg. Trockenhefe
  • 1 TL. Zucker
  • 1 TL. Salz
  • 1 TL. Currypulver
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Joghurt und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. - Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen. - Für die Füllung: - Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. - Mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Zubereitung: - Den Teig in 8 Portionen teilen und jede Portion zu einem flachen Fladen ausrollen. - Einen Fladen mit dem Hähnchen-Curry füllen, einen zweiten Fladen darauflegen und die Ränder gut zusammendrücken. - Das gefüllte Naan-Brot auf dem Grill oder in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen. Servieren: - Das Naan-Brot warm servieren und genießen!

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 46.2 g.
    Fat 2.4 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 26 µg
    Vitamin D 0.2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 10 mg
    Iron 1.4 mg
    Zinc 2 mg
  • Carbohydrates 360 g.
    Proteins 51 g.
    Fat 5 g.
    Roughage 13.5 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 75 mg
    Iron 6 mg
    Zinc 4 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg
  • Carbohydrates 1.75 g.
    Proteins 0.41 g.
    Fat 0.42 g.
    Roughage 0.99 g.
    Vitamin A 10.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 15.75 mg
    Iron 0.88 mg
    Zinc 0.13 mg
  • Carbohydrates 1 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.01 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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