Knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln – einfach & vegan
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Kolorien
Gesamt : 186
pro Portion : 186
Rezept Beschreibung
Diese knusprigen Bratkartoffeln mit gebratenen Zwiebeln sind ein echter Klassiker – schnell zubereitet, sättigend und voller Geschmack. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein veganes Wohlfühlessen, das perfekt zu Salat oder als Hauptgericht passt.
- 3.5294117647058822 Stk. Kartoffeln
- 0.5 Stk. Zwiebeln
- 1 EL. Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Vorbereitung: - Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden - Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden Zubereitung: - Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen - Die Kartoffelscheiben darin bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig braten - Die Zwiebelringe dazugeben und mitbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind - Mit Salz und Pfeffer abschmecken Servieren: - Direkt heiß servieren – passt hervorragend zu Spiegeleiern oder einem frischen Salat
Nährstoffe je Zutat:
Gesamtnährwerte:
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