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Lachs-Dill-Burger

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25 min.

450 Kalorien

Rezept Beschreibung

"Zarter Lachs-Dill-Burger, zubereitet mit gegrilltem Lachsfilet, gewürzt mit Zitronensaft und serviert auf einem angetoasteten Brötchen mit Salat, Gurken und cremiger Dillsauce."

150 g. Lachsfilet
2 Blatt Salat
1 EL. Dill
1 EL. Zitronensaft
1 Stk. Gurke
1 EL. Dillsauce
1 Stk. Burger-Brötchen

Zubereitung :

Vorbereitung: - Lachsfilet mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. - Salatblätter und Gurke waschen, Gurke in Scheiben schneiden. Lachs braten: - Eine Pfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze vorheizen. - Das Lachsfilet von beiden Seiten jeweils etwa 4–5 Minuten braten, bis es durchgegart ist. Burger zusammenstellen: - Die Burger-Brötchen halbieren und leicht antoasten. - Die unteren Hälften der Brötchen mit Salatblättern und Gurkenscheiben belegen. - Das gebratene Lachsfilet darauf platzieren und mit einer Dillsauce bestreichen. - Mit den oberen Hälften der Brötchen bedecken. Servieren: - Die Burger sofort servieren und genießen.