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Hähnchen-Chimichangas mit Käse

Köstliche Chimichangas gefüllt mit saftigem Hähnchen, Käse und Salsa. Ein einfaches und leckeres Gericht, das sich perfekt für einen mexikanischen Abend eignet.<br>Serviert mit Guacamole und saurer Sahne für den vollen Genuss.
Hähnchen-Chimichangas mit Käse

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40 min.

550 Kalorien

Rezept Beschreibung

Köstliche Chimichangas gefüllt mit saftigem Hähnchen, Käse und Salsa. Ein einfaches und leckeres Gericht, das sich perfekt für einen mexikanischen Abend eignet.
Serviert mit Guacamole und saurer Sahne für den vollen Genuss.

  • 400 g. Geriebener Käse
  • 400 g. Salsa
  • 300 g. Tomaten
  • 100 ml Öl
  • 4 Stk. Tortillas
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 TL. Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden. - Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. - Käse reiben oder in kleine Stücke schneiden. - Salsa bereitstellen. - Tortillas zum Aufwärmen bereithalten. - Öl für das Frittieren vorbereiten. Hähnchenfüllung zubereiten: - Eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. - Das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es gar ist. - Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. - Die Salsa und den Käse unter das Hähnchen mischen und erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Chimichangas formen: - Die Tortillas aufwärmen. - Mit der Hähnchen-Käse-Mischung füllen. - Die Tortillas zusammenrollen und die Enden einschlagen, sodass kleine Pakete entstehen. Frittieren: - Eine Pfanne mit Öl auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen. - Die Chimichangas darin goldbraun frittieren. - Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Servieren: - Heiß servieren, idealerweise mit Guacamole und saurer Sahne.

  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 2.03 g.
    Proteins 0.64 g.
    Fat 0.05 g.
    Roughage 0.21 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.5 mg
    Calcium 18.1 mg
    Iron 0.17 mg
    Zinc 0.12 mg
  • Carbohydrates 10.8 g.
    Proteins 3.3 g.
    Fat 0.6 g.
    Roughage 3.6 g.
    Vitamin A 126 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 27 mg
    Calcium 33 mg
    Iron 1.5 mg
    Zinc 0.6 mg
  • Carbohydrates 2 g.
    Proteins 100 g.
    Fat 120 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 1120 µg
    Vitamin D 1.2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 3000 mg
    Iron 2.8 mg
    Zinc 14 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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