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Ham and Eggs mit Käse

Eine köstliche Variation von Ham and Eggs, bei der der Schinken und die Eier mit geschmolzenem Käse überbacken werden. Ein herzhaftes Frühstück für einen perfekten Start in den Tag.<br>Serviert mit Toast oder knusprigem Baguette.
Ham and Eggs mit Käse

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12 min.

350 Kalorien

Rezept Beschreibung

Eine köstliche Variation von Ham and Eggs, bei der der Schinken und die Eier mit geschmolzenem Käse überbacken werden. Ein herzhaftes Frühstück für einen perfekten Start in den Tag.
Serviert mit Toast oder knusprigem Baguette.

  • 400 g. Schinken
  • 50 g. Geriebener Käse
  • 2 Stk. Eier
  • 1 EL. Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Geriebenen Käse bereitstellen. - Toast oder knuspriges Baguette zum Servieren vorbereiten. Schinken braten: - Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. - Den Schinken darin knusprig braten. - Den gebratenen Schinken zur Seite legen. Eier braten: - Die Eier in derselben Pfanne aufschlagen. - Braten, bis das Eiweiß fest und das Eigelb noch leicht flüssig ist. - Den geriebenen Käse über die Eier streuen und schmelzen lassen. Servieren: - Den Schinken und die überbackenen Eier auf einem Teller anrichten. - Heiß servieren, idealerweise mit Toast oder knusprigem Baguette.

  • Carbohydrates 0.33 g.
    Proteins 14.3 g.
    Fat 12.1 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 176 µg
    Vitamin D 2.2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 55 mg
    Iron 1.32 mg
    Zinc 1.43 mg
  • Carbohydrates 0.18 g.
    Proteins 0.15 g.
    Fat 20.5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 200 µg
    Vitamin D 0.38 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 4.5 mg
    Iron 0.02 mg
    Zinc 0.02 mg
  • Carbohydrates 1.2 g.
    Proteins 86 g.
    Fat 22 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 28 µg
    Vitamin D 0.8 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 32 mg
    Iron 2 mg
    Zinc 8 mg
  • Carbohydrates 0.25 g.
    Proteins 12.5 g.
    Fat 15 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 140 µg
    Vitamin D 0.15 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 375 mg
    Iron 0.35 mg
    Zinc 1.75 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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