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Ham and Eggs mit geschmolzenem Käse

Eine köstliche Variation von Ham and Eggs, bei der der Schinken und die Eier mit geschmolzenem Käse überbacken werden. Ein herzhaftes Frühstück für einen perfekten Start in den Tag.<br>Serviert mit Toast oder knusprigem Baguette.

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12 min.

Kalorien gesamt : 538

Kalorien pro Portion : 538

Rezept Beschreibung

Eine köstliche Variation von Ham and Eggs, bei der der Schinken und die Eier mit geschmolzenem Käse überbacken werden. Ein herzhaftes Frühstück für einen perfekten Start in den Tag.
Serviert mit Toast oder knusprigem Baguette.

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 100 g. Schinken
  • 25 g. Geriebener Käse
  • 1 Stk. Eier
  • 1 EL. Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Geriebenen Käse bereitstellen. - Toast oder knuspriges Baguette zum Servieren vorbereiten. Schinken braten: - Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. - Den Schinken darin knusprig braten. - Den gebratenen Schinken zur Seite legen. Eier braten: - Die Eier in derselben Pfanne aufschlagen. - Braten, bis das Eiweiß fest und das Eigelb noch leicht flüssig ist. - Den geriebenen Käse über die Eier streuen und schmelzen lassen. Servieren: - Den Schinken und die überbackenen Eier auf einem Teller anrichten. - Heiß servieren, idealerweise mit Toast oder knusprigem Baguette.

  • Carbohydrates 0.16 g.
    Proteins 7.15 g.
    Fat 6.05 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 88 µg
    Vitamin D 1.1 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 27.5 mg
    Iron 0.66 mg
    Zinc 0.72 mg
  • Carbohydrates 0.18 g.
    Proteins 0.15 g.
    Fat 20.5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 200 µg
    Vitamin D 0.38 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 4.5 mg
    Iron 0.02 mg
    Zinc 0.02 mg
  • Carbohydrates 0.3 g.
    Proteins 21.5 g.
    Fat 5.5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 7 µg
    Vitamin D 0.2 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 8 mg
    Iron 0.5 mg
    Zinc 2 mg
  • Carbohydrates 0.12 g.
    Proteins 6.25 g.
    Fat 7.5 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 70 µg
    Vitamin D 0.08 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 187.5 mg
    Iron 0.18 mg
    Zinc 0.88 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

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